各位安安壓~
自從上次我媽吃了百香果後
對生活意識網大有信心
也開始會用電腦找些有興趣的商品
最近我媽看上了雞肉
便興沖沖的叫我下單了
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話說小屁孩小時候也是會跟老木去菜市場買菜
看老木在買雞肉的時候都是先聞聞 看看在抓一抓
小時候的我屁癲屁癲就是幫忙拖菜籃而已
然後回家時魯老媽買個炸雞腿吃
到了現在已是一位英俊挺拔的青年(?)
便很少跟老木去市場了
當老木叫我下訂雞肉的時候我還蠻訝異的
在菜市場買了十幾年的雞肉
怎麼會突然想請我買 問了一下緣由
她回 市場的人都說雞是自己養的
BUT 沒錯就是這個BUT
看到這個字就代表下一句是關鍵要注意
我(指老木)還是很害怕買到的雞有沒有打
生長激素阿 賀爾蒙阿 抗生素阿
下面放個影片給各位看看
安捏是不是稍微有一點概念了
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因為所以我就買了兩隻雞回來
送來是硬梆梆的兩隻雞
大隻的是珍珠雞 小隻的是白羽雞
解凍完之後 老木三兩下就把他們肢解完了
馬上即興就做了兩道料理
這一碗是泰式酸辣拉雞絲
酸甜好滋味配上洋蔥的微辛感
當作炎熱夏天的開胃菜非常的適合
接著是湯品~很家常的一道香菇雞湯
各位有看到上面浮一層渣渣嗎
通常應該都是會撈掉吧
因為放在湯裡會顯得很油膩
就這樣我把上面渣渣撈了一碗起來
後來覺得好浪費喔就想說先喝一口是味道
這不喝還好喝一口驚為天人阿!!
完全 ~~ 不 油 膩 ~~
可惡只不過是一個渣渣竟然那麼囂張
這湯果然喝起來香醇好入口
沒有一股雞特有的ㄜ 雞味?
以上就是跟大家分享的晨光雞
以及兩道料理囉 謝謝大家~
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