大家好 搭給厚 胎軋厚 歐嗨優 GOOD MORNING
今天要跟大家討論的是食品標示
大家是不是每次買食物時都會把包裝翻過來看背面寫什麼?
還是抓了就走 我爽吃我愛吃你給我管 吃進去不是都馬一樣
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近幾年食安風波不斷 各種食物被爆料
塑化劑 毒奶粉 黑心食用油......等等
糖米油鹽醬醋茶 每樣我們都必須吃 但每樣都有毒
這時候該怎麼辦?
選擇 就成為了你最重要的決定
那該如何選擇勒? 多看 多聞 多吸收
看什麼?當然是看電視阿
當然不是阿 是看食物裡面有沒有加了不該加的東西
總之就是上面寫了你看不懂的成分那就是你該注意的
香腸做個範例
調味劑?結著劑?甜味劑?保色劑?複方香料?
寫這啥全部看沒有
仔細看了一下 是不是有想自己灌香腸的衝動
夜晚的小確幸 來包泡麵吧
你確定你吃進去那麼多的添加物真的是幸福嗎?
接著是四大元素
放錯了
這張才對
冒似看起來很正常 但他的熱量爆高阿! 可是我超愛吃的阿
這邊的營養標示下次再另發一篇
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說了那麼多 不就什麼都不能吃了嗎?
怎麼可能勒~ 各位勿過度驚慌
幫大家列出幾點需要認清的事
1.沒有一樣食物是絕對沒有毒的 重要的是看你吃的量有多少
也就是毒性的"本質"和"量"的問題
2.工業化社會及人口食糧問題 食品添加物有其必要利益
應正面學習以取其利、避其弊
3."合法"的食品添加物不代表絕對沒問題
4."天然的"也不代表絕對安全
5.食品標章較有保障，但也不代表絕對沒問題
傳授給各位一些小撇步
1.購買前留意標示 觀色聞味作判斷
避免過多人工添加物、顏色過白、不良氣味
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